Makanan Jepang sangat terkenal hingga ke mancanegara, hal ini terlihat dari semakin meningkatnya rumah makan khas Jepang di berbagai negara. Begitupun di Indonesia, restoran yang menyajikan makanan khas Jepang sudah sangat menjamur ke berbagai daerah. Nah, berikut ini adalah beberapa tips mencari kuliner khas Jepang ketika Anda liburan ke Jepang bersama keluarga. Baik menggunakan travel agent Jepang maupun Sendiri.

Berikut adalah lima hidangan Jepang yang wajib Anda coba saat berlibur:

1. Sushi

Sushi adalah makanan Jepang yang paling ikonik. Terdiri dari nasi yang dipadatkan bersama dengan irisan ikan segar, seafood, atau telur, sushi menawarkan kombinasi rasa yang unik dan tekstur yang memikat. Jangan lewatkan untuk mencicipi sushi otentik di restoran-restoran lokal di Jepang, seperti di daerah Tsukiji di Tokyo atau di kota pelabuhan terkenal seperti Osaka dan Kobe.

2. Ramen

Ramen adalah semacam mie Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Terdapat berbagai variasi ramen, mulai dari kaldu ayam hingga kaldu babi yang kaya rasa. Setiap daerah di Jepang memiliki gaya ramen uniknya sendiri, seperti Ramen Hokkaido yang menggunakan kaldu miso kental, atau Ramen Kyushu yang memiliki kaldu tulang babi yang gurih. Saat berlibur, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis ramen di kedai-kedai ramen yang tersebar di seluruh Jepang.

3. Tempura

Tempura adalah hidangan Jepang yang terdiri dari bahan makanan yang dicelup ke dalam adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Biasanya terdiri dari udang, sayuran, atau ikan, tempura disajikan dengan saus yang gurih dan disantap panas-panas. Rasakan kelezatan tempura yang renyah di restoran-restoran tradisional di Jepang, yang seringkali menggunakan bahan-bahan segar dari pasar lokal.

4. Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah pancake atau omelet Jepang yang terbuat dari campuran adonan tepung, kubis, dan bahan lain seperti daging, seafood, atau keju. Hidangan ini seringkali disajikan di atas panggangan dan ditaburi dengan saus manis, mayones, dan serutan ikan kering. Okonomiyaki sangat populer di daerah Osaka, di mana Anda bisa menemukan banyak kedai-kedai yang menghidangkan hidangan ini dengan beragam pilihan topping.

5. Matcha

Tidak lengkap rasanya liburan di Jepang tanpa mencicipi minuman khas mereka, matcha. Matcha adalah bubuk teh hijau yang dihaluskan dan dicampur dengan air panas, menciptakan minuman yang kaya akan antioksidan dan rasa yang khas. Nikmati segelas matcha hangat di salah satu kedai teh tradisional (chashitsu) atau coba berbagai makanan dan minuman yang dibuat dengan matcha, seperti kue, es krim, atau manisan.

Untuk mendapatkan makanan khas terbaik di Jepang, Anda dapat mengikuti beberapa tips berikut:

1. Jelajahi Pasar Tradisional

Kunjungi pasar tradisional seperti Tsukiji di Tokyo atau Nishiki di Kyoto. Di sini, Anda akan menemukan berbagai bahan makanan segar dan hidangan siap makan yang merupakan kuliner khas Jepang.

2. Cari Restoran Lokal

Jauhkan diri dari restoran-restoran internasional dan berusaha untuk mencari restoran kecil yang dikelola secara lokal. Restoran-restoran ini sering kali menyajikan hidangan-hidangan autentik dengan rasa yang sesungguhnya.

3. Berselancar di Jaringan Sosial dan Aplikasi Travel

Gunakan jaringan sosial lokal seperti Yandex browser Jepang dan aplikasi travel seperti Yelp, TripAdvisor, atau Tabelog (yang populer di Jepang). Ini sangat membantu karena banyak rekomendasi restoran dari para pelancong atau penduduk lokal. Anda juga dapat menemukan ulasan dan penilaian yang membantu dalam memilih tempat makan yang tepat.

4. Tanyakan Penduduk Lokal

Berinteraksi dengan penduduk lokal dapat memberikan wawasan yang berharga tentang tempat makan terbaik di area tersebut. Mereka mungkin memiliki rekomendasi khusus yang tidak tercantum di panduan wisata.

5. Ikuti Wisata Kuliner

Beberapa tour Jepang menawarkan pengalaman untuk mencicipi berbagai hidangan khas Jepang. Tur ini biasanya dipandu oleh ahli kuliner atau pemandu lokal yang tahu di mana mencari hidangan terbaik.

6. Jelajahi Sudut-Sudut Kota

Jangan ragu untuk menjelajahi sudut-sudut kota yang lebih terpencil. Beberapa tempat makan terbaik sering kali terletak di jalan-jalan kecil yang jauh dari keramaian.

7. Cari Antrian Panjang

Di Jepang, antrian panjang sering kali menjadi tanda bahwa restoran tersebut menyajikan makanan yang luar biasa. Jika Anda melihat tempat makan dengan antrian yang panjang, itu mungkin adalah tempat yang patut dicoba.

Paket Wisata Jepang

Nah bagi Anda yang menginginkan kemudahan dalam mendapatkan makanan Jepang, sebaiknya mengikuti paket tour Jepang 2024 yang kami sediakan. Karena Kami bisa pastikan bahwa selama Anda liburan di Jepang, akan kami hidangkan makanan khas Jepang dengan berbagai macam menu. Tak hanya itu, pemandu wisata di Jepang nanti akan memberikan informasi lengkap tentang makanan yang akan disantap.

Untuk itu hubungi Kami sekarang juga untuk mendapatkan harga paket tour Jepang dengan harga promo melalui nomor 0811-999-0407